MUFFINS A LA CREME DE MARRON
J'ai trouvé plusieurs recettes sur plusieurs livres de muffins à la crème de marrons...
J'ai pris la plus rapide à faire!!!!
Apparemment une très bonne puisqu'au travail tout le monde a aimé!!!
POUR 30 MUFFINS
4pp/muffin
4 OEUFS
200GR SUCRE
200 GR BEURRE FONDU
200 GR FARINE
400GR CREME DE MARRON
1 SACHET LEVURE CHIMIQUE
Préchauffer le four 180° (th.6)
Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange oeuf-sucre, bien mélanger
Ajouter la farine et la levure, mélanger de nouveau, la pate doit etre lisse
Incorporer ensuite la crème de marrons, bien remuer
Remplir les moules à muffins aux 2/3 et mettre au four 30 min environ
Déguster......