PATES A LA FORESTIERE 10PP

Recette de base de  miss Calou, je n'ai quasi rien changé....

POUR 1 PERSONNE

50 gr pates crues

1 barquette 75gr d'allumettes de volaille

150 gr champignons

1cc huile d'olive

1/4 oignon

1 petite gousse d'ail

90gr crème 4 ou 5%

sel, poivre, persil

Cuire les pates dans de l'eau salée

Dans une pele, mettre l'huile, faire revenir les champignons quelques minutes avec l'oignon émincé

Ajouter les allumettes de poulet

Faire revenir 2-3 min

Ajouter la crème, l'ail écrasé et le persil

Saler, poivrer à votre convenance

Faire mijoter 2-3 min supplémentaires

Egoutter les pates

Servir dans une assiette avec la garniture

ps j'ai rajouté 10 gr de parmesan pour 1pp de +