BANNA COTTA

POUR 2 PERSONNES

J'ai modifié une recette trouvée dans un livre pour que ce soit plus léger...

Pour les ww: 2pp/pers

2 bananes

15 gr chocolat lait (reste de paques  )

100 gr creme liquide 5%

1 feuille de gélatine

1cs edulcorant de cuisson

Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide

Passer 1 banane 1/2 au mixeur (réserver la 1/2 pour le décor)

Dans une casserole mettre la creme liquide, le sucre, la banane mixée

Porter à petite ébullition

Essorer la feuille de gélatine et incorporer

Mélanger bien

Mettre dans des verres ou verrines

Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur 2h

Faire fondre le chocolat avec 1cs d'eau et 1cs creme liquide

Verser sur vos verres et remettre au frais 1 ou 2 h

Décorer et régalez vous!!!