TARTE TOMATES CERISE/MOZARELLA 9PP/PERS

POUR 4PERS-----9PP

POUR 6 PERS----6PP

1 pate feuilletée allégée

300gr tomates cerise

1 boule mozarella

2 gousses d'ail

1 échalotte

3 oeufs

150ml lait écrémé

basilic

sel, poivre

Préchauffer four à 200°

Etaler la pate dans un moule à tarte

Couper les tomates cerises en 2 et les disposer sur le fond de pate

Découper la mozarella en petits morceaux et éparpiller sur les tomates

Emincer l'ail et l'échalotte (ou mixer) et etaler de la meme façon sur les tomates

Dans un récipient, battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, le sel, le poivre

Verser le battu sur les tomates , saupoudrer de basilic

Mettre au four 35 min