KOUGLOF JAMBON NOIX

INGREDIENTS pour 6 pers

Pour les WW 7pp/pers

200 gr farine

1 sachet levure boulanger

1 oeuf

200 ml lait écrémé

45 gr margarine végétale 60%

1 pincée de sel

200 gr jambon maigre (découenné dégraissé)

30 gr de noix

Dans un récipient verser la farine et la levure

Faire tiédir le lait et le verser sur la farine, mélanger

Faire fondre le beurre et ajouter à la pate +l'oeuf et la pincée de sel

Recouvrir d'un torchon et laisser reposer 1h

Préchauffer le four th 7

Ajouter jambon coupé en dés et les noix hachées

Verser dans un moule à kouglof (moule a savarin pour moi)

Cuire 25 min

A déguster tiède avec une salade!!!